 Como
lograr una adecuada alimentación
Debemos siempre recordaar que el
alimento es lo que nos provea de energía, es decir actúa
como el combustible para el cuerpo, si este no es puro, tarde
o temprano el organismo dejará de funcionar, es por eso que
debemos tratar de consumir alimentos naturales y así nutrir
nuestro organismo. Es por ello, que mi abuelita preocupada por
la calidad de la alimentación de esta época nos acercó una
lista con los alimentos que naturales que cubren las
necesidades diarias del organismo. Tampoco debemos descuidar
el hecho de practicar actividades físicas regularmente. Esta
lista surge como consecuencia de respetar los
principios básicos de propuestos por el naturismo, en cuanto
a la alimentación:
- Consumir cereales integrales.
- Consumir frutas y verduras, de
todo tipo.
- Consumir poca carne.
- Consumir preferentemente pollo
y pescado.
- Consumir lácteos descremados.
- Consumir alimentos sin
conservantes.
- Evitar el alcohol,
- Evitar el tabaco
- Evitar el café.
- No consumir grasa animal,
chocolates, condimentos picantes.
- No consumir frituras.
- Evitar el azúcar blanco (es
preferible la miel)
- No beber gaseosas.
- Beber mucha agua natural.
| ¿QUÉ
ALIMENTOS DEBEMOS CONSUMIR? |
| ALIMENTOS CON
ALTO CONTENIDO PROTEICO: carne roja magra
(sin grasa), pollo, pescado, huevos, leche
descremada, quesos, germen de trigo, germen de maíz,
lentejas, soja, porotos aduqui, porotos en general,
arroz integral, almendras, milanesas de soja, frutas
y verduras. |
| ALIMENTOS CON
ALTO CONTENIDO EN HIDRATOS DE CARBONO:
harinas integrales en general, pastas (elaboradas
con sémola o harinas integrales), pizzas, porotos,
patatas (papas), batatas, leche descremada, helados. |
| ALIMENTOS
CON ALTO CONTENIDO GRASO: aceite de
maíz, aceite de girasol, aceite de uva, aceite de
oliva, nueces, almendras, maní, avellanas,
aceitunas, castañas, pignon, semillas de girasol, sésamo,
palta (aguacate), lácteos descremados, mayonesa,
margarina vegetal. |
| ALIMENTOS RICOS
EN VITAMINAS Y MINERALES: frutas y verduras
frescas en general, algas marinas, sal marina. |
| ALIMENTOS QUE
CONTIENEN AZÚCARES: miel, dulces de frutas
(elaborados con miel), frutas secas, jaleas, melaza,
postres elaborados con miel, dátiles e higos secos. |
| ALIMENTOS QUE
CONTIENEN FIBRA: cereales integrales,
salvado (afrecho), trigo, vegetales de hoja, raíces
de vegetales, pulpa de frutas. |
ALIMENTOS
RECOMENDADOS: arroz integral, trigo
sarraceno, trigo bourgol, centeno, cebada perlada,
maíz blanco, avena arrollada, sémola, carne roja
magra (sin grasa), pollo de granja, pescados de río
y mar, cebolla, cebolla de verdeo, perejil, apio,
espinaca, zapallo, zanahoria, zapallitos, puerro, brócoli,
nabo, naviza, diente de león, alcaucil, lechuga,
berro, escarola, hinojo, rabanito, arveja, repollo,
coliflor, ajo, hojas de rabanito, choclo, maíz,
tomate, papa (patata), batata, porotos, lenteja,
pallar, poroto manteca, poroto alubia, soja, poroto
aduki, garbanzo, espárragos, frutas secas, manzana,
frutilla, ciruela, kiwi, tuna, mango, frutilla,
pasas de uva y ciruela, pelón, durazno, naranja,
mandarina, taranjina, pomelo, limón, banana, ananá,
cereza, uva, pera, sandía, melón, níspero, higo.
QUESOS: descremados o dietéticos,
ricotta, quesos blancos con o sin sal, tipo senda,
cualquier queso que no sea picante.
BEBIDAS: agua natural, jugos de
frutas naturales, té común, café de malta, cebada
torrada, infusiones de: artemisa, boldo, manzanilla,
diente de león, llanten, bardana, ajenjo, tilo, anís,
menta, peperina, carqueja. |
| ALIMENTOS POCO
RECOMENDADOS: chocolate, leche entera,
berenjena, hongos, pepino, pimiento morrón, mostaza
y aderezos comprados (salsa golf, ketchup,
mayonesa), condimentos picantes (pimienta, ají
molido, pimentón, azafrán, comino, etc.), mucho
aceite o grasa, azúcar blanco, bebidas gaseosas,
bebidas con alcohol, manteca, margarina, pastas
(elaboradas con harina blanca) y pizzas. |
| ALIMENTOS NO
RECOMENDADOS (Consumir con mucha discreción): carnes
en general (consumir sólo 2 o 3 veces por semana y
preferentemente pollo o pescado), fiambres,
salchichas, picadillo, alimentos enlatados, pan
blanco, alimentos químicos: sopas instantáneas,
jugos en sobres, productos preparados con químicos
(mejoradores, saborizantes, estabilizantes,
colorantes, antioxidantes, ciclamatos), bebidas
alcohólicas. |
| ¿CUÁNTAS
VECES DEBEMOS COMER POR DÍA? |
Una adecuada alimentación
debe considerar los momentos para ingerir los
alimentos durante el día. Los especialistas en
nutrición aconsejan comer 6 veces por día dividido
de la siguiente manera:
- DESAYUNO
(7:00 A.M.)
- MEDIA MAÑANA
(9:30 A.M.)
- ALMUERZO
(12:30 A.M.)
- MEDIA
TARDE (4:00 P.M.)
- MERIENDA
(6:30 P.M.)
- CENA (8:30
P.M.)
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Las notas contenidas en
tuabuela.com tienen la intención de servir sólo como
referencia, no como guía medica o manual para aplicarse
autotratamientos. Si usted sospecha que tiene un problema de
salud, solicite ayuda médica competente. La información de este
site tiene como propósito ayudarle a hacer selecciones con
conocimiento de causa acerca de su salud; no pretende servir de
sustituto de algún tratamiento prescrito por su doctor.
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