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La Antidieta

La Antidieta a diferencia de todos los régimenes que persiguen esos kilos de más, que a nadie le gusta padecer, es que si bien persiguen el mismo objetivo, su principio rector es el de la combinación de los alimentos, de esta forma la Antidieta evita que vivamos contando las calorías que debemos consumir diariamente. De esta forma la Antidieta se presenta como un plan alimentario propuesto, desde la medicina integrativa, y que busca que cambiemos nuestro comportamiento alimenticio, por uno mucho más saludable.

En el libro "La Antidieta" se exponen con mucha mayor profundidad todos los principios que rigen este maravilloso y revolucionario método, creado por los autores de dicho libro,Harvey y Diamond. De la lectura del mencionado libro surgen varias recetas, en todas ellas, el principio rector de la combinación  de los alimentos muestra que el secreto radica en  consumir solamente un alimento concentrado en cada comida, es decir todos aquellos alimentos que no sean ni verduras, ni frutas son concentrados, y por lo tanto no deberán combinarse en la misma comida. Así surge entonces que en vez de comer asado con papas al horno, es mejor reemplazar las papas por una ensalada de veduras. Vale aclarar que de esta forma ya no se deberá tener en cuenta la cantidad consumida. A su vez los mencionados autores recomiendan desayunar con frutas, sin tener en cuenta ni la clase ni la cantidad, pero sólo frutas!!!.

Nutrición y Vida Sana

Elementos para el tratamiento de alimentos:

Si estas decidida, lo que te conviene es ver alguna de las recetas que la abuelita te acerca.


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