Ingredientes para 4
personas:
100 gr. de guisantes
cocidos,
400 gr. de patata cocida
con la piel, pelada y cortada en cuadritos pequeños,
200 gr. de zanahoria
cocida entera y cortada en cuadritos,
100 gr. de judías verdes
cortadas en trocitos pequeños y cocidas,
mayonesa
para aliñarla,
y, si gusta, 2 latas de atún.
Método: Se pone todos los
ingredientes en un bol y se mezclan. Tiene que quedar muy espesa, para
ello, añadir la mayonesa poco a
poco para que no se quede demasiado blanda. Es un plato exquisito.
