Ensalada de repollo

Ingredientes para 6 personas:

500 gr. de repollo cortado en juliana fina y cocida,

100 gr. de apio cortado en juliana,

20 gr. de cebolla picada.

Para el aliño:

Mayonesa,

queso rallado,

sal y

ajo en polvo.

Mezclar todos los ingredientes y colocarlos en una fuente. Decorar con nueces y alcaparras.

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