Ensalada de cerdo con manzanas

Ingredientes para 6 personas:

500 gr. de carne de cerdo cocida y sin grasa cortado en juliana,

500 gr. de manzana pelada y cortada a dados.

Para el aliño:

Mayonesa,

zumo de limón,

sal y

pimienta.

Método: Mezclar todos los ingredientes y colocar en una fuente. Decorar con gajos de tomate.

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