10 chuletas de cerdo,

2 tazas de agua,

2 cdas de maicena,

1 cebolla rallada,

1 sobre de crema de cebollas,

1/2 barra de mantequilla,

2 cdas de mantequilla,

una tableta de caldo de pollo.

Dorar las chuletas en mantequilla. En la misma sartén, Freír la cebolla rallada. Disolver en las 2 tazas de agua bien fría, la maicena, el sobre de crema de cebolla. Llevar al fuego moviendo continuamente, agregar la tableta de caldo de pollo y la 1/2 barra de mantequilla. Cocinar hasta que espese. Colocar las chuletas en un pyrex, cubrir con la crema, tapar con papel de aluminio y hornear por 45 minutos a 200° C.